Negru de Purcari
CHF 29.90
Zusätzliche Information
Jahr: 2020
Trauben: 55% Cabernet-Sauvignon, 40% Saperavi, 5% Rara Neagră
Alkoholgehalt: 13,5%
Gesamtzucker: 3,5 g / dm³
Passt zu: edel gereiften Käse, gebackenen Hirschrouladen mit Feigenfüllung und Fasanenrouladen mit Kastanienpüree.
Empfohlene Serviertemperatur: zwischen +18 und +20°С.
Vor dem Servieren 30 Minuten lang dekantieren
Beschreibung
Eine scharlachrote Farbe und ein komplexes, intensives Bouquet mit Noten von süssen Früchten – reifen Pflaumen und Feigen –, die sich im Laufe der Zeit entwickeln, gepaart mit feinen Gewürz- und Safranaromen. Der tiefe und samtige Fruchtgeschmack enthält reichlich Tannine und hat einen langen, sinnlichen Abgang.
Hergestellt nach traditioneller Methode aus erlesenen, von Hand geernteten Trauben. 18 Monate im Eichenfass gereift.
Auszeichnungen
Bewertungen
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