Château Purcari ist ein Weingut mit einer langen, ereignisreichen Geschichte, die bis ins Jahr 1827 zurückreicht und es somit zum ersten offiziell deklarierten Weingut in Moldawien macht.

Über zwei Jahrhunderte hinweg hat sich Château Purcari als Qualitätsmaßstab in der Weinherstellung etabliert und sich als führende Marke in der Branche positioniert.

Die Flaggschiff-Marke des Weinguts ist der Freedom Blend-Wein, der im Jahr 2014 als Manifest für die Feier der Freiheit und gegen militärische Aggressionen in post-sowjetischen Staaten wie Transnistrien, Abchasien, Südossetien, die Krim und Donbas eingeführt wurde.

«Freedom Blend» ist eine kühne Mischung aus drei autochthonen Rebsorten: Saperavi aus Georgien, Rara Neagra aus Moldawien und Bastardo aus der Ukraine.

Die charakteristischen Eigenschaften des Weins kommen aus dem Herzen Georgiens, der Widerstandsfähigkeit Moldawiens und dem freien Geist der Ukraine.

Diese Mischung symbolisiert die Einheit und den Durst nach Freiheit der post-sowjetischen Staaten. Darüber hinaus hat das Weingut kürzlich den «Freedom Blend» als Hommage an die tapferen Menschen in der Ukraine eingeführt, die ihre Freiheit verteidigen.

Der Freedom Blend hat weltweit Anerkennung und zahlreiche Auszeichnungen für seine außergewöhnliche Qualität und symbolische Bedeutung erhalten.

Im Jahr 2021 wurde Château Purcari zum am meisten ausgezeichneten Weingut der Welt, wobei der Freedom Blend einer der Flaggschiff-Weine des Weinguts ist.

Die Bedeutung der Unterstützung ukrainischer Flüchtlinge und des Wiederaufbaus der ukrainischen Wirtschaft.

Der Freedom Blend unterscheidet sich vom ursprünglichen Freedom Blend-Wein dadurch, dass er speziell den ukrainischen Menschen und Flüchtlinge, – die von dem anhaltenden Konflikt betroffen sind -, gewidmet ist.

Château Purcari hat sich verpflichtet, alle Gewinne aus dem Verkauf des Freedom Blend-Weins für wohltätige Zwecke zu spenden, um die ukrainische Wirtschaft wieder aufzubauen und ukrainischen Familien zu helfen, zusammenzubleiben.

Dieser Wein ist eine Hommage an die tapferen und widerstandsfähigen ukrainischen Menschen und ein Symbol der Hoffnung und Freiheit für alle.

Diese Initiative ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie ein Unternehmen seine Plattform und Ressourcen nutzen kann, um positiven Einfluss auf die Gesellschaft zu nehmen.

Darüber hinaus geht das soziale Engagement des Weinguts über diese wohltätige Aktion hinaus. Das Purcari Help Center wurde eröffnet, um ukrainischen Flüchtlingen zu helfen und hat bereits über 13.000 Flüchtlingen geholfen.

Zusätzlich hat Château Purcari erhebliche Investitionen in nachhaltige Weinherstellungspraktiken getätigt, um sicherzustellen, dass ihr Geschäft umweltverantwortlich ist.

Zusammenfassend steht der Freedom Blend für mehr als nur einen köstlichen Wein.

Er symbolisiert Hoffnung und Unterstützung für Bedürftige, und das soziale Engagement von Château Purcari zeigt die Bedeutung von Unternehmen, die ihrer Gemeinde etwas zurückgeben.

Der Freedom Blend Tribute Edition Wein

Verkostungsnotizen und Speisenempfehlungen

Dieser spezielle Editionswein kombiniert Saperavi- und Rara-Neagra-Trauben, die sorgfältig ausgewählt wurden, um einen einzigartigen und eleganten Geschmack zu kreieren.

Er hat ein komplexes und raffiniertes Aroma, das jeden Weinliebhaber begeistern wird. Dieser Wein bietet eine perfekte Balance aus schwarzer Johannisbeere, Kirsch- und Brombeeraromen und Noten von getrockneten Pflaumen und rotem Pfeffer.

Darüber hinaus verleiht der sechs-monatige Reifeprozess in Eichenfässern dem Wein eine zusätzliche Tiefe und sorgt für einen glatten und samtigen Abgang.

Um die Komplexität dieses Weins zu schätzen, empfiehlt es sich, ihn mit herzhaften und geschmacksintensiven Gerichten zu kombinieren. Der Freedom Blend ergänzt rotes Fleisch und Fleischgerichte mit Saucen und ist somit der perfekte Begleiter zu einem gegrillten Steak oder einem Lammkotelett.

Der kühne und vollmundige Geschmack des Weins passt auch gut zu gereiftem Käse wie Parmesan oder Gouda.

Für diejenigen mit einem süßen Zahn kann der Freedom Blend auch mit dunkler Schokolade oder getrockneten Früchten kombiniert werden.

Insgesamt ist der Freedom Blend vielseitig und kann entweder allein oder in Kombination mit verschiedenen köstlichen Gerichten genossen werden.